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马赛锦江饭店获“金凤凰奖”
来源:欧洲时报 作者: 时间:2010-03-01
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杨建淼夫妇领奖后与嘉宾及员工合影。

【欧洲时报网】2010年2月15日,法国马赛中餐馆“锦江饭店”被法国国际旅游联合会(F.I.T.C.I)授予“金龙奖”与“金凤凰奖”。法国国际旅游联合会主席艾里克·杜吕克(EricDULUC)、瓦尔大区议会副主席马松先生、马赛市长戈丹代表卡特琳娜·让利诺女士、马赛4区区长代表克奥姆·奥利维耶先生、太兹市副市长罗日先生等出席了颁奖仪式。

锦江饭店位于马赛castellane附近,106,rued'italie,是目前马赛市中心地区最大的中餐馆,可同时容纳180多人就餐,今年上半年刚刚重新装修,其装潢中西合璧,既有中国传统文化的韵味,也充满西方现代的浪漫气息。酒店自开业以来深受当地主流社会人们的欢迎,其富有特色的餐饮和环境,经常被当地媒体广泛报道。创办马赛锦江饭店的杨氏夫妇1990年便来到了马赛,经过多年的辛勤工作和努力,凭借高超的厨艺和优质的服务,立志打造法国中餐最高品质。这次获奖,很多亲朋好友和常年顾客都不约而同前来道贺,加上虎年春节气息浓浓,更有醒狮助兴,锣鼓喧奏、鞭炮齐鸣,果然一番龙腾虎跃的景象。

艾里克·杜吕克主席亲自为杨建淼夫妇颁奖并在授奖辞中高度赞扬了锦江饭店考究的装潢,上佳的饮食品质和服务质量,并对年轻华人的勤劳、敬业与热情表示敬佩和赞赏。他说,锦江饭店的厨艺和服务,在第一次登门品尝时就把多年来从事食品评选行业的他深深吸引了,这次评选是经过了严格和最终审核决定授予该店这两个荣誉称号的。

马赛市长戈丹先生代表让利诺女士带来了戈丹市长的亲笔信表示,他为马赛有这样一家高质量的中餐馆感到自豪和骄傲,并对锦江饭店多年来促进中法文化交流,展现中餐艺术魅力表示祝贺和感谢。

据了解,成立于1967年的法国国际旅游联合会,旨在监督、规范、提高旅游、餐饮业的质量,在业界得到广泛认可。其所颁“金龙奖”,是表彰那些声誉卓著、优质的亚洲餐馆酒店。新设立的"金凤凰奖",是奖励餐馆酒店考究的装潢和优质的服务水平的。

(编辑:杨堃)

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